Publié le 30.09.2015

L'autre jour, une collègue m'a apporté un petit sac avec de belles figues bien mûres (merci Audrey)! Du coup, il a fallut que je réfléchisse rapidement à ce que j'allais en faire. Heureusement, j'avais du monde à la maison le lendemain, l'occasion idéale...

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Proposé par Damien

Publié dans #Desserts

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Publié le 23.09.2015

Bien que presque terminé, l'été nous laissera peut-être encore quelques jours de soleil et de chaud. Et même si ce n'est pas le cas, un petit sorbet de temps en temps passe bien quand même. Et un sorbet à la mangue bien fruité, encore plus :) Bien évidemment,...

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Proposé par Damien

Publié dans #Desserts, #IceCream

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Publié le 16.09.2015

C'est le retour des macarons ;) Cela faisait un moment que je n'en avais plus préparé, mais heureusement je n'ai apparemment pas perdu la main. Pour la base, j'ai repris celle de mes derniers macarons chocolat blanc-framboises (meringue italienne). J'ai...

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Proposé par Damien

Publié dans #Desserts, #Vegetarien

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Publié le 09.09.2015

Reprenant comme base ma pâte à pizza , voici le pain au Chorizo. Une espèce de roulade salée qui se faufilera très volontiers sur les tables d'apéritifs. Mais qui disparaitra très, très vite. Tu peux même pousser le vice en ajoutant un tout petit peu...

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Proposé par Damien

Publié dans #Agrements, #Entrees

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