Recettes de la catégorie #chasse

Publié le 01.02.2017

Personnellement, j'avoue que je pourrais les manger seuls, sans accompagnement. Le problème, c'est qu'ils sont justement censés être l'accompagnement 😉. Moelleux à souhait, avec un petit goût crémeux, légèrement dorés à la poêle : ces spätzlis vous régalerons...

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Proposé par Damien

Publié dans #Agrements, #Chasse

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Publié le 16.11.2016

L'automne est déjà bien entamé, ce qui veut dire que la saison de la courge aussi. Outre les classiques veloutés et gâteau de courge, j'ai eu l'envie de tester cette fois une préparation que j'aime beaucoup: les gnocchis. Au lieu de les faire avec de...

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Proposé par Damien

Publié dans #Plats, #Vegetarien, #Chasse

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Publié le 23.03.2016

Je sais, ces temps il y avait pas mal de veloutés au menu... Ma foi, c'est aussi la saison qui fait que. Pour fêter l'arrivée du printemps, voici le dernier velouté de la saison d'hiver ;) Histoire de célébrer comme il se doit, veloutons (je ne sais pas...

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrees, #Plats, #Chasse

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Publié le 07.10.2015

La courge, c'est le légume du moment ! (enfin, techniquement c'est un fruit, mais passons). Déclinable en une multitude de plats et accompagnements sucrés ou salés ( Tarte courge-orange , par exemple), la courge aura dans tous les cas sa place dans ta...

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Proposé par Damien

Publié dans #Vegetarien, #Agrements, #Chasse

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