Recettes de la catégorie #entrees

Publié le 18.11.2020

Goûtées lors de l'anniversaire de ma filleule ce printemps, les crêpes de betterave m'ont conquis tant pas leur belle couleur que par leur texture. Le goût de la pâte crue est assez prononcé, mais se neutralise lors de la cuisson. Elles sont simples à...

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Proposé par Damien

Publié dans #Accompagnements, #Entrées, #Glutenfree, #Végétarien


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Publié le 09.09.2020

A l'heure où de plus en plus de personnes deviennent végétariennes, ou du moins réduisent leur consommation de viande, il est toujours agréable de pouvoir trouver des alternatives à certains plats classiques, comme par exemple le tartare. Quand en plus...

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Proposé par Damien

Publié dans #Accompagnements, #Entrées, #Plats, #Végétarien, #Glutenfree


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Publié le 12.08.2020

Voilà une recette qui combine beaucoup d'éléments que j'apprécie particulièrement: - la fraîcheur d'une salade - la douceur de la mangue - le relevé du piment 🌶️ - l'aigre-doux de la sauce - le croquant salé des cacahuètes - une dégustation qui est également...

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrées, #Glutenfree, #Vegan, #Végétarien, #Plats


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Publié le 29.07.2020

Voilà une recette qui était restée très longtemps dans ma liste "à tester". Et je suis très content d'avoir pu enfin valider la coche ✅! Un bon goût d'Italie dans l'assiette, avec de l'origan et du basilic tout frais du balcon 😋. Après ce premier essai,...

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Proposé par Damien

Publié dans #Accompagnements, #Entrées, #Glutenfree, #Végétarien, #Plats


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