Recettes de la catégorie #vegan

Publié le 19.07.2017

Encore une mousse au chocolat ? Hé oui, encore une. Mais celle-ci n'est pas comme les autres. En effet, elle ne contient ni crème, ni œuf! Mais comment monter une mousse sans œuf ou sans crème, et qui garde un délicieux goût de chocolat ? Il existe une...

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Proposé par Damien

Publié dans #vegan, #Desserts, #glutenfree, #Vegetarien

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Publié le 10.05.2017

C'est désormais la star des apéros depuis quelques temps. Le houmous séduit en effet par sa texture crémeuse, son côté "healthy" et par ses différentes variantes épicées. Et depuis un petit moment, je songe à le préparer moi-même. J'avoue que ce n'est...

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrees, #Vegetarien, #Agrements, #glutenfree, #vegan

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Publié le 15.08.2014

Même si le soleil ne brille pas tous les jours, c'est la saison des taboulés, et sur presque la même base que le taboulé de quinoa, voici une variante aux lentilles rouges. Cela donne une texture plus farineuse du côté lentilles, mais l’échalote et le...

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Proposé par Damien

Publié dans #Vegetarien, #Plats, #Entrees, #vegan, #glutenfree

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