Publié le 31.10.2013

Les pâtes, c'est super bon et ça accompagne n'importe quoi. Mais c'est encore dix fois mieux quand on a la satisfaction de manger ses propres pâtes. Voilà ci-dessous comment je les prépare. Si tu veux pouvoir conserver tes pâtes pour faire une réserve...

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Proposé par Damien

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Publié le 28.10.2013

Un pain tout simple, avec une croûte croustillante, et une mie ferme mais aérée. Idéal pour les tartines du matin :) Quantités pour 4-6 personnes Temps de réalisation : environ 2h05 (15 min + 2x 30min de repos + 50 min) Ingrédients : 500 g de farine mi-blanche...

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Proposé par Damien

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Publié le 18.10.2013

Et voilà, la première recette officielle depuis ma nouvelle cuisine. Après quelques utilisations du nouveau four, j'ai mis les mains à la pâte (c'est le cas de le dire) afin de tester un nouveau pain : une baguette au cumin ! Quantités pour 4-6 personnes...

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Proposé par Damien

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