Envie d'un dessert rafraichissant, qui sorte de l'ordinaire, mais pas trop compliqué à faire? Un petit sorbet verveine-citron me parait une bonne solution. Doux par la verveine, mais légèrement acidulé par le citron, ce sorbet et très rafraichissant et...

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Voilà la recette qui vient s'allier à la précédente : une crème glacée fondante au caramel, avec quelques morceaux de caramels à la crème. Un combo qui ne peut laisser aucun amateur de caramel indifférent. ATTENTION : Il faut être très prudent en manipulant...

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