Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle spécialité Suisse. On en trouve plusieurs variétés dans différentes régions, certaines avec des oranges confites, certaines avec du chocolat. Mais le Gâteau aux noix d'Engadine (dans les Grisons) est toute en simplicité....

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Tu le sais sûrement, l'ail est un aliment extrêmement sain. On fait même des cures d'ail pour combattre les grippes et autres maladies hivernales. Alors quand le temps est encore un peu frais, quoi de mieux qu'un crémeux velouté d'ail pour le souper ?...

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Quand on parle de soupe au chou, ça fait pas très glamour. La soupe de chou nature est néanmoins reconnue comme étant une aide pour la perte de poids. En effet le chou est peu calorique. On dit même qu'on brûle plus de calories à le préparer et à le manger...

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Pour ce début du mois de mars, je reviens avec une recette dans la même lignée que la précédente, mais dont les origines se trouvent cette fois sur un autre continent : les pancakes! Littéralement de l'anglais "gâteau à la poêle", les pancakes sont les...

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