J'adore la cuisine indienne, et cela faisait très longtemps que j'avais envie de faire des samoussas maison. L'idée m'est principalement venue lorsque j'avais fait des galettes de pois chiches aux légumes et curry. Je me suis dit que ça irait très bien...

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Peut-être la dernière crème glacée de cette série, après je reviens avec autre chose, promis :) Voici comment préparer une onctueuse crème glacée au thé vert matcha, reconnu pour sa forte teneur en anti-oxydants et son côté tonifiant. Pour le goût, tout...

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Avec les beaux jours, j'aligne à nouveau une série de glaces et sorbets. En même temps, qui en aurait assez ? ;) Aujourd'hui, c'est un sorbet ultra rafraîchissant que je vous présente. Une véritable bouchée revigorante à savourer au soleil ou après un...

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