Il y a quelques années, j'avais eu l'idée de me mettre à faire des cheesecakes. Mon premier essai fût un tel désastre que je n'ai pas reconduit l'expérience de sitôt... Jusqu'à maintenant! Je me suis dit que ça ne devait quand même pas être si sorcier...

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C'est désormais la star des apéros depuis quelques temps. Le houmous séduit en effet par sa texture crémeuse, son côté "healthy" et par ses différentes variantes épicées. Et depuis un petit moment, je songe à le préparer moi-même. J'avoue que ce n'est...

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