Publié le 02.04.2025

Après t'avoir fait voyager en Inde en début d’année, je poursuis le tour du monde avec des saveurs mexicaines cette fois-ci. Rien de tel qu’un bon chili pour réchauffer l’ambiance et éveiller les papilles ! Habituellement préparé avec du bœuf, j’ai opté...

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Proposé par Damien

Publié dans #Glutenfree, #Plats


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Publié le 12.03.2025

Depuis que j'ai découvert les cannelés bordelais, ces petites gourmandises à la croûte caramélisée et au cœur fondant, subtilement parfumées à la vanille et au rhum, j'ai eu envie d'en refaire à la maison. Vu le prix auxquels ils sont souvent vendus,...

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Proposé par Damien

Publié dans #Desserts


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Publié le 26.02.2025

J’ai un faible pour les épices tandoori. Leur mélange de saveurs, à la fois épicé, fumé et légèrement acidulé, transforme les plats les plus simples en véritables voyages gustatifs. Que ce soit pour assaisonner une viande, relever des légumes ou, comme...

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Proposé par Damien

Publié dans #Plats, #Glutenfree, #Poisson


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Publié le 15.01.2025

Me voilà de retour après une petite période de pause. J'espère que tu as bien débuté 2025 et que cette nouvelle année t'apportera plein de belles choses. Après les excès sucrés des fêtes, j’ai décidé de débuter l’année sur une note salée. Une recette...

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Proposé par Damien

Publié dans #Plats, #Végétarien


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