Publié le 31.03.2021

Pour ce dernier jour du mois de mars, je te propose de profiter encore un peu de l'endive avant que sa saison ne se termine. Je préfère habituellement l'endive crue, en salade. Mais j'avoue que j'ai été absolument conquis par cette préparation façon Tatin,...

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrées, #Plats, #Végétarien, #Vegan


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Publié le 17.03.2021

Tu as une folle envie de préparer un dessert au chocolat, mais pas envie de passer deux heures à le préparer ? J'ai exactement ce qu'il te faut : une recette express mais pas moins gourmande ! Il te suffit de seulement 4 ingrédients et 5 minutes de préparation...

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Proposé par Damien

Publié dans #Desserts


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Publié le 03.03.2021

Dans notre dernier panier de légumes, nous avons reçu une belle quantité de kale (chou plume), et jusqu'à présent, nous avions pris l'habitude de l'utiliser pour faire des jus vitaminés. Cette fois-ci, j'ai eu envie de le consommer cuit et sous forme...

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrées, #Plats, #Végétarien, #Poisson


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Publié le 17.02.2021

Très populaire au Japon, le Kasutera, ou Castella, et un gâteau qui tire ses origines du Portugal, où on l'appelle Pão de Castela (Pain de Castille). Il a en effet été importé par les missionnaires portugais à Nagasaki, dont la région en a ensuite fait...

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Proposé par Damien

Publié dans #Desserts


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