Recettes de la catégorie #poisson

Publié le 03.03.2021

Dans notre dernier panier de légumes, nous avons reçu une belle quantité de kale (chou plume), et jusqu'à présent, nous avions pris l'habitude de l'utiliser pour faire des jus vitaminés. Cette fois-ci, j'ai eu envie de le consommer cuit et sous forme...

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrées, #Plats, #Végétarien, #Poisson


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Publié le 20.05.2020

Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique. J'ai découvert cette spécialité pour...

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Proposé par Damien

Publié dans #Plats, #Végétarien, #Poisson


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Publié le 25.03.2020

Par ces temps durant lesquels nous devons limiter nos mouvements, pourquoi ne pas en profiter pour passer un peu plus de temps en cuisine pour élaborer des plats qui changent de nos habitudes ? Cette semaine, je te propose de réaliser une terrine de poissons....

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Proposé par Damien

Publié dans #Entrées, #Poisson, #Glutenfree


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Publié le 29.01.2020

Voici une recette qui a évolué entre la première idée, le premier test, et la version finale. Dans ma première idée, j'avais prévu de faire des aumônières à la truite et aux poireaux. Sauf qu'en préparant ma liste de course j'ai réalisé que j'avais du...

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Proposé par Damien

Publié dans #Accompagnements, #Entrées, #Plats, #Poisson


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