Après une saison des fêtes relativement riches en bon repas et sucreries, il est temps de reprendre les choses en main. De bons poireaux, des champignons pour un peu plus de saveur, des lentilles pour un apport protéiné, et un peu de crème et de fromage...

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J'avoue avoir été peu inspiré pour l'intitulé de cette recette, mais au moins c'est factuel. C'est un plat que je me prépare très, très régulièrement pour l'été tellement il est simple, goûteux, et sain. Il se mange autant seul comme plat unique, ou comme...

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Les pâtes, c'est l'accompagnement qui se marie avec n'importe quoi. Mais c'est encore dix fois mieux quand on a la satisfaction de manger ses propres pâtes. Voici ma recette inratable pour de délicieuses pâtes maison. Si tu veux pouvoir conserver tes...

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Me voilà de retour après une petite période de pause. J'espère que tu as bien débuté 2025 et que cette nouvelle année t'apportera plein de belles choses. Après les excès sucrés des fêtes, j’ai décidé de débuter l’année sur une note salée. Une recette...

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