Ma "phase" tiramisù n'est pas encore passée... Et je crois qu'il y aura encore en tout cas une déclinaison de plus bientôt ;) Bref, on m'a parlé l'autre jour d'un tiramisù au salidou (caramel au beurre salé) , et qu'il fallait absolument que j'essaie...

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Si vous avez déjà eu l'occasion de visiter la Bretagne, ou alors d'aller dans une crêperie bretonne, vous avez sûrement pu déguster le Salidou, cette pâte à tartiner caramélisée au petit goût salé. Sur les crêpes c'est un délices, mais tu peux également...

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Durant la fin de l'année dernière, je me suis essayé à une nouvelle variété de biscuits pour Noël afin de compléter mon assortiment habituel : les amaretti. Ces petites bouchées au goût typique d'amandes amères sont pas très compliquées à réaliser et...

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Cette année, je me suis lancé le défi de faire une bûche de Noël. Ce n'est pas quelque chose de traditionnel dans ma famille, et je n'ai pas vraiment le souvenir d'en avoir mangé à cette occasion. Heureusement, on peut compter sur des amis qui ont leur...

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