Tu le sais sûrement, l'ail est un aliment extrêmement sain. On fait même des cures d'ail pour combattre les grippes et autres maladies hivernales. Alors quand le temps est encore un peu frais, quoi de mieux qu'un crémeux velouté d'ail pour le souper ?...

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Quand on parle de soupe au chou, ça fait pas très glamour. La soupe de chou nature est néanmoins reconnue comme étant une aide pour la perte de poids. En effet le chou est peu calorique. On dit même qu'on brûle plus de calories à le préparer et à le manger...

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Pour ce début du mois de mars, je reviens avec une recette dans la même lignée que la précédente, mais dont les origines se trouvent cette fois sur un autre continent : les pancakes! Littéralement de l'anglais "gâteau à la poêle", les pancakes sont les...

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Derrière ce nom quelque peu barbare se cache un plat Autrichien tout en douceur. Le Kaiserschmarrn (Omelette de l'Empereur) est une sorte de crêpe soufflée que l'on mangera volontiers pour le goûter, pour le souper, ou en petite portion pour le dessert....

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