Recette originale publiée le 16 novembre 2016 L'automne est déjà bien entamé, ce qui veut dire que la saison de la courge aussi. L'occasion de mettre à jour cette recette que j'adore préparer. Outre les classiques veloutés et gâteau de courge, j'ai eu...

Lire la recette...

C'est la pleine saison des coings. J'avoue que c'est un fruit avec lequel je ne travaille que très peu souvent. A vrai dire ce n'est que la deuxième fois que je les utilisais en cuisine. La première fois pour préparer ce dessert : Mousse de coings miel-cannelle....

Lire la recette...

Envie de prolonger les saveurs estivales avec un petit apéro super simple à préparer ? Le caviar d'aubergines c'est exactement cela. Un apéro qui plus est sans gluten et végane, qui devrait plaire à tout le monde. Pour le goût, fais place à ton imagination...

Lire la recette...

On termine cette première série de recettes spéciale instagram avec une délicieuse cuchaule. Olivier m'a demandé une recette avec de la moutarde de Bénichon. J'avais déjà proposé il y a longtemps une recette de sauce. Pour cette fois, je ne prépare pas...

Lire la recette...